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La Traversata
Nero D’Avola
Sicilia DOC - Bio
Biologico
Il vino si presenta di colore rosso rubino medio intenso con riflessi violacei.
Al naso è accattivante, con note di amarena, prugna e gelsi rossi.
Al palato è morbido e vellutato.

Si sposa bene con risotti, primi piatti di pasta al forno, carni rosse, agnello e
formaggi saporiti.
RICONOSCIMENTI
Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Nero D'Avola
  • Sistema di allevamento
    • Guyot
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • Macerazione e fermentazione per 6-8 giorni a 25 ° C
  • Maturazione

    • 3-5 mesi in vasche di acciaio inox

  • Titolo alcolometrico
    • 13%
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Primi piatti di pasta al forno
Carni rosse
Corvezzo in Fiera
Prowein 2023
ORGANIC WORLD A20-1, HALL 5
Vinitaly
Hall 5 / S F7

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