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La Traversata
Chardonnay
Puglia IGT - Bio
Biologico
Vino dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso spicca il profumo intenso di frutta
tropicale croccante con delicate note di banana e raffinati sentori minerali. Il gusto è
intenso, fresco e sapido, ma sempre morbido ed equilibrato. Le note di frutta sentite
al naso ritornano nel finale persistente.

Perfetto con primi piatti leggeri o in abbinamento a sfiziosi secondi di pesce.
RICONOSCIMENTI
Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Chardonnay
  • Sistema di allevamento
    • Guyot
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • Pigiatura soffice dell’uva raccolta, raffreddamento del mosto e decantazione statica
      a 10 ° C, travaso e fermentazione (10/15 giorni) a temperatura controllata
  • Maturazione

    • Acciaio inox

  • Titolo alcolometrico
    • 12%
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Primi piatti leggeri
Sfiziosi secondi di pesce

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