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Family Collection 1955
Prosecco DOC bio
Extra dry
Biologico

Un Prosecco doc biologico dal perlage brillante. Al naso intensi sentori di pera e fiori bianchi.
In bocca è fresco, con una spuma avvolgente che accompagna la beva verso un finale bilanciato e persistente.

Perfetto per un brindisi. Abbinalo ad antipasti leggeri di pesce crudo.

Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • 85% Glera + 15% varietà permessa dal disciplinare
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • pigiatura e pressatura soffice a freddo
  • Presa di spuma
    • 40 giorni in autoclave (metodo Charmat)
  • Titolo alcolometrico
    • 11,5%
  • Residuo zuccherino
    • 12 g/l
  • Formati disponibili
    • 0,75 l, 1,50 l
Abbinamenti
Raffinate crudité di pesce

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