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Family Collection 1955
Prosecco DOC bio
Brut Millesimato
Biologico

Perlage elegante e persistente. Un Prosecco con intensi sentori di mela renetta e pera, seguiti da delicate note di fiori d’acacia.
Il gusto asciutto e franco valorizza al massimo la tipicità del territorio, rappresentata da una freschezza equilibrata e piacevole.

Stappalo nei momenti che contano o provalo in abbinamento a dei mini soufflé al salmone.

Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • 85% Glera + 15% varietà permessa dal disciplinare
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • pigiatura e pressatura soffice a freddo
  • Presa di spuma
    • 40 giorni in autoclave (metodo Charmat)
  • Titolo alcolometrico
    • 11,5%
  • Residuo zuccherino
    • 8 g/l
  • Formati disponibili
    • 0,75 l, 1,50 l
Abbinamenti
Soufflé al salmone
Corvezzo in Fiera
Prowein 2023
ORGANIC WORLD A20-1, HALL 5
Vinitaly
Hall 5 / S F7

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