Family Collection 1955
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG bio
BrutBiologico
Un perlage fresco e minerale che conduce in alto, nelle colline diValdobbiadene patrimonio dell’Umanità UNESCO. Questo Prosecco Superiore è frutto della volontà di realizzare una produzione 100% biologica in una delle denominazioni più famose al mondo. Alla vista è di color giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente. Affascina con il suo raffinato profilo aromatico composto da note di fiori d’acacia e sentori di mela e pera. L’accattivante palato è fresco ed armonico con un’ottima sapidità ed un finale elegante. Si sposa perfettamente con mazzancolle fresche, tagliatelle ai frutti di mare, dentice mantecato e vellutata di zucca.