Rosso rubino profondo. Al naso, emerge una ricca combinazione di frutti rossi maturi, come la prugna, impreziosita da delicate note di vaniglia e richiami speziati. Al palato, si mostra rotondo e vellutato, con una persistenza che ne sottolinea la struttura complessa. Il finale è equilibrato e setoso, con leggeri sentori speziati. Si sposa con gnocchi di zucca con burro salato e amaretti, anatra in salsa di prugna, tacos di pollo con salsa ai frutti rossi, polenta con funghi porcini.