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Vezzo
Blanc de Blancs
Brut
Giallo paglierino con perlage elegante e persistente. Al naso rivela intensi sentori di fiori bianchi e frutti a polpa bianca, arricchiti da delicate note di agrumi. Al palato è strutturato e vivace, con una freschezza straordinaria ed un finale equilibrato e persistente. Perfetto con bruschette con burrata e pomodorini freschi, risotto agli agrumi e gamberi, insalata di granchio con maionese al limone.
Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • uve bianche
  • Presa di spuma
    •  autoclave (Metodo Martinotti)
  • Gradazione alcolica
    • 10,5 % Vol.
  • Zuccheri residui
    • 11 gr/litro
Abbinamenti

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