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Linea classica
Prosecco Rosè DOC bio
Extra dry
Biologico

Perlage fine e persistente, colore rosé elegante. Al naso profumo intenso di frutti a bacca rossa, come la fragola selvatica e note delicate di fiori di acacia. Fresco e intenso in bocca, ma sempre ben bilanciato, con un retrogusto che torna sulle note di frutti e fiori sentiti all’olfatto.

Vino da abbinare con delicati antipasti fritti o a base di pesce, come dei bocconcini di capesante gratinate.

Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Glera, Pinot Nero
  • Sistema di allevamento
    • Sylvoz
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • pigiatura e pressatura soffice a freddo
  • Presa di spuma
    • assemblaggio e 60 giorni in autoclave (metodo Charmat)
  • Titolo alcolometrico
    • 11,5%
  • Residuo zuccherino
    • 12 g/l
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Gamberoni al cartoccio
Orzo e tofu e verdure saltate

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