Linea Heritage
Asolo Prosecco Superiore DOCG
Extra Brut Biologico
Questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut mette in risalto l’eccezionale qualità di questa regione DOCG meno conosciuta. Asolo si distingue per il suo terroir unico, che produce vini fini e un profilo minerale. Realizzato in versione Extra Brut (con molto poco zucchero residuo), esprime purezza ed eleganza. Il fine perlage rivela aromi di gelsomino, acacia e mela verde. Al palato è fresco, morbido e bilanciato, con una raffinata mineralità. Ideale per un brindisi non convenzionale o da abbinare a tuna tataki e millefoglie di melanzane, burrata e pomodorini confit.